9 mars 2017
Le boudin c'est qui ?....
Pour 3 filles : 25 à 30cm de boudin noir (oui oui...) Une belle batavia Une échalote Des lentilles cuites 2 pommes Une vinaigrette bien moutardée. Coupez des petites rondelles de boudin et faites-les cuire longtemps à la poële pour les rendre croustillantes....